体验第一次当老师的感悟心得|体验第一 Carrefour Le Marché购物中心美食休闲街的蜕变秘笈

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 相比北京的庄重大气，上海的开放洋气，广州的婉约含蓄，深圳这座城市的商业并不缺乏创意、特色和关注度。

近日，伴随家乐福华南区首家新概念时尚门店——Carrefour Le Marché（法语中“集市”的意思）深圳保利店的焕新升级，家乐福对购物中心的颠覆性改造也成为行业内竞相参观及热议的项目。身处南山CBD核心地段的Carrefour Le Marché，可以说是开辟出国内首个大卖场购物中心“情景式美食休闲街”的创新发展模式。

以自由、简约、开放为元素 为忙碌都市人创建休憩空间

午休时刻，品尝完美味的工作日简餐，喝着让自己“大满足”的台式奶茶，再悠闲地走过一片甜甜的花房……我想，这是忙碌的上班族们一天中最放松的时候。

步入家乐福深圳保利店购物中心美食休闲街，首先，无顶天花设计及超宽敞的过道组合，给人以开阔的视觉感受；其次，以木纹作为街区的统一装修定调，再加上通道柔和的排式白灯与商铺暖黄射灯互做调节；还有浪漫的法国香颂、悠扬的钢琴声充当背景音乐，极度的舒适感立刻充斥着你的全身。

以自由、简约、开放为元素，Carrefour Le Marché购物中心美食休闲街少了嘈杂的特卖叫嚣声，也没有纷乱的广告立牌。反之，台式便当永和大王、日式简餐吉野家、馍歌陕西肉夹馍、阿甘锅盔、广隆蛋挞王、胡椒宅男、椒加麻辣香锅、悟空轩煎饼果子、太清甜品等十几家餐饮店集合成的美食街，再设以宽阔的就餐座位，搭配舒适的氛围营造，这一切皆让忙碌都市人的放风时光也可以很精致。

家庭式互动消费 满足全年龄段的休闲享乐需求

走出后海地铁站E2出口，相信不少市民都会被一家棕熊搏击俱乐部激情四射的教学现场吸引而驻足。往前几步，便又有活力满满的梦氏健身、R&B街舞教室，优雅的V一普拉提会馆和雅伦巴斯蒂安琴行接踵而来。街区另一侧，则有Q发屋、仙娜美容会所、邦斯美黑日晒、艾益生养生调理间等商铺互为补充。Carrefour Le Marché购物中心丰富的体验类商铺不仅包揽了你“从头到脚”的休闲需求，还为家长们创造了“抽身”空间。

“小朋友在亲亲袋鼠上课，妈妈完全可以放心地在玉妍美容生活馆做护理，爸爸则在菲比体育享受大汗淋漓的运动快感，爷爷就到天福茗茶馆品茗休息，奶奶去广东中旅&悦中旅游（旅行社）了解出游路线。差不多到点了，一家大小就在超市收银出口集合。”家乐福华南区招商部负责人一番生动的介绍，顿时让笔者觉得，周末的家庭出行将不再有距离障碍。的确，家庭里的每一位大小成员都可以在Carrefour Le Marché购物中心美食休闲街“各取所需”。

从体验型业态98%的高占比也不难发现，Carrefour Le Marché购物中心美食休闲街的调整逻辑以家庭式互动消费为主题，而且合理控制餐饮及生活服务类商铺比例。这样，美食休闲街除了为超市增加人流驻足的时间外，还和超市的业态形成互补，二者共享客流量，成为一个完整的购物整体。

打造快时尚街区模块 捕获年轻一族

拥有超大面积的互动体感游戏屏幕、3D效果的网红拍照打卡点甜不甜茶饮店、落地橱窗全方位展示的椰岛造型、仙女范梦幻美甲美发店Dream Salon、趣味十足的娃娃机集合店Love YoYo，更有为小年轻展示奋斗梦之屋模板的维意定制家居馆……我想，年轻化、时尚感是Carrefour Le Marché想要表达的态度。

带着前卫的规划意识，在对价格不敏感并讲究体验消费的新生代面前，Carrefour Le Marché购物中心美食休闲街在当下已经做出强有力的改变。大卖场也可以不low，每一个角落还超有意思的呢！

以体验作为升级改造的第一准则，Carrefour Le Marché的焕新规划打破了传统大卖场运营的思维定势和局限，形成了更多样化选择的生活组合方式；在场景上适应消费者对单一场景到体验场景的变化；不同业态与各种客源间的流动，也必然会带来新的商机。

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